Już niedługo będzie można wziąć udział w warsztatach kuchni dawnej organizowanych przez Lęborskie Bractwo Historyczne. Będą one realizowane od 27 września do 18 października.
Warsztaty będą się odbywać w baszcie nr 32 przy skrzyżowaniu ulic Reja i Korczaka w Lęborku. Cykl warsztatów obejmuje 4 sobotnie spotkania , według następującego planu:
27 września (sobota) – godzina 16.00 – chleb na zakwasie
4 października (sobota) – godzina 16.00 – zupa kapuściana z szafranem
11 października (sobota) – godzina 16.00 – knedle z warzywami
18 października (sobota) – godzina 16.00 – drożdżówka kaszubska
Osoby chcące uczestniczyć w warsztatach muszą zgłosić się za pomocą poczty elektronicznej na adres lbh@rycerze.net lub osobiście w baszcie 32 w soboty w godzinach 10.00 – 12.00. Uczestnicy powinni ze sobą przynieść fartuchy, noże, deski do krojenia oraz blachy do pieczenia ciasta (tzw. keksówki).
Warsztaty kuchni dawnej są współfinansowane ze środków Powiatu Lęborskiego. Udział w nich jest nieodpłatny.
