fot. nadesłane

W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie odbył się  Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny pt. VII Jesienny Piknik na Kaszubach pod patronatem Mariusza Gachewicza – szefa kuchni Hotel Zamek Gniew. Młodzież z pięciu Szkół Ponadgimnazjalnych z Kowalewa Pomorskiego, Somonina, Rumi, Sierakowic i Przodkowa walczyła o główne trofeum.

fot. nadesłane

Jury oceniało przygotowane dania pod względem smaku, estetyki, kreatywności i obróbki termicznej. Chodziło też o to, aby uczniowie mieli świadomość, że ocenia ich profesjonalne jury, a to wymagało odpowiedniego przygotowania się do konkursu.

Przygotowane dania oceniało jury w składzie: Mariusz Gachewicz – szef kuchni Zamek Gniew, Adam Woźniak, Przemysław Langowski-  Hotel Hammond, Krzysztof Gradziewicz, Monika Ignaciuk – firma Ambasador, Mateusz Kołodziejczyk –kierownik ds. gastronomii Wyższa Szkoła  Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

I miejsce przyznano Zespołowi Szkół w Kowalewie. W nagrodę ta drużyna odbędzie staż w firmie Ambasador, gdzie młodzież przejdzie szkolenie cukiernicze. II miejsce zdobył Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Sierakowicach. III miejsce zdobył Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie.

[ngg_images source=”galleries” container_ids=”766″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_thumbnails” override_thumbnail_settings=”1″ thumbnail_width=”145″ thumbnail_height=”90″ thumbnail_crop=”1″ images_per_page=”20″ number_of_columns=”0″ ajax_pagination=”1″ show_all_in_lightbox=”0″ use_imagebrowser_effect=”0″ show_slideshow_link=”1″ slideshow_link_text=”[Pokaz zdjęć]” template=”default” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]

Poza konkursem z dużym zaangażowaniem pracowali również uczniowie szkół gimnazjalnych z Szemuda, Pomieczyna, Czeczewa, Przodkowa Gratulujemy wszystkim uczestnikom konkursu. Jesteśmy dumni, że mogliśmy pracować z tak fantastycznymi  ludźmi oddanymi swojej pracy pasjonatami gastronomii.

Ewelina Szczepkowska- organizatorka konkursu, szkolny doradca zawodowy ZSP Przodkowo

                                                                                                                             

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.