VII Jesienny Piknik Na Kaszubach – Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny

13 listopada 2017r. | Drukuj

W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie odbył się  Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny pt. VII Jesienny Piknik na Kaszubach pod patronatem Mariusza Gachewicza – szefa kuchni Hotel Zamek Gniew. Młodzież z pięciu Szkół Ponadgimnazjalnych z Kowalewa Pomorskiego, Somonina, Rumi, Sierakowic i Przodkowa walczyła o główne trofeum.

fot. nadesłane

Jury oceniało przygotowane dania pod względem smaku, estetyki, kreatywności i obróbki termicznej. Chodziło też o to, aby uczniowie mieli świadomość, że ocenia ich profesjonalne jury, a to wymagało odpowiedniego przygotowania się do konkursu.

Przygotowane dania oceniało jury w składzie: Mariusz Gachewicz – szef kuchni Zamek Gniew, Adam Woźniak, Przemysław Langowski-  Hotel Hammond, Krzysztof Gradziewicz, Monika Ignaciuk – firma Ambasador, Mateusz Kołodziejczyk –kierownik ds. gastronomii Wyższa Szkoła  Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

I miejsce przyznano Zespołowi Szkół w Kowalewie. W nagrodę ta drużyna odbędzie staż w firmie Ambasador, gdzie młodzież przejdzie szkolenie cukiernicze. II miejsce zdobył Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Sierakowicach. III miejsce zdobył Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie.

Poza konkursem z dużym zaangażowaniem pracowali również uczniowie szkół gimnazjalnych z Szemuda, Pomieczyna, Czeczewa, Przodkowa Gratulujemy wszystkim uczestnikom konkursu. Jesteśmy dumni, że mogliśmy pracować z tak fantastycznymi  ludźmi oddanymi swojej pracy pasjonatami gastronomii.

Ewelina Szczepkowska- organizatorka konkursu, szkolny doradca zawodowy ZSP Przodkowo

                                                                                                                             


Tagi: , ,

Zapraszamy ponownie na www.gazetakaszubska.pl
Kontakt: redakcja@gazetakaszubska.pl

Komentarze do artykułu (dodaj własny »).

Jeszcze nikt nie skomentował tego artykułu.
Jeżeli masz ochotę, rozpocznij dyskusję.
Skorzystaj z formularza znajdującego się poniżej.

Dodaj komentarz



Najnowsze artykuły

Milionowa inwestycja w gminie Potęgowo. Powstanie Centrum Promocji Produktu Lokalnego
Badaczka z Uniwersytetu Gdańskiego odnalazła zaginiony 130 lat temu gatunek motyla
Dwa tory do Słupska – PKP podpisało umowę na projekt
Pejzaże antropocenu w Centrum Aktywności Twórczej w Ustce
Powiat Słupski ponownie w ścisłej czołówce Rankingu Związku Powiatów Polskich!
Czysty Bałtyk – z morza wyłowiono 147 ton odpadów
Usiądź, sprawdź e-mail, naładuj telefon. W Ustce stanęła ławka solarna
Kazimierz Nowosielski już niebawem w Słupsku!

Najnowsze komentarze